Voici une recette de pain extraordinaire !! Des petits pains tout chauds, croustillants et dorés à souhait en moins de deux heures. Recette trouvée ici sur le forum super Toinette, j'ai vraiement été bluffée. Bon comme d'habitude, une ou deux petites...

Pour le midi, je n'ai pas toujours le temps et l'envie d'élaborer des repas pour moi toute seule, alors souvent je fais appel à mes petites salades express, mais néanmoins pleines de goût. Je vous propose une salade de choux blanc émincé et tofu fumé,...

S'il y a bien un légume qui souffre d'une mauvaise réputation c'est bien le topinambour, à tord, car ce légume au gout délicat d'artichaut mérite d'être cuisiné et redécouvert par le plus grand nombre. Pour la première recette le concernant, j'en ai fait...

Voici une soupe délicieuse, trouvée dans le super livre : recettes végétariennes de Chine aux éditions La Plage. c'est également le peu d'ingrédients dont il faut disposer qui m'a vraiment convaincu d'essayer, le résultat ne s'est pas fait attendre, un...

Un dessert chic et pas cher à combiner avec un gâteau au chocolat, ou tout seul pour son parfum délicat de poire. Dessert a réaliser en 5 minutes chrono ! Ingrédients pour 4 verrines: 4 poires bien mûres, 1 boite de lait concentré sucré, 1 jus de citron....

Une recette de petit gâteaux apéritif (c'est bien meilleur maison), aux graines de sésames parfumées et odorantes et au pavot, recette trouvée sur le petit livre Apéro aux éditions Marabout. Ingrédients pour 30 pièces environs: 250g de farine, 1 cuillère...

J'avais très envie de faire plaisir à mon petit garçon avec un repas qui lui serait totalement destiné. Je me suis amusée à revisiter le fameux Hamburger-frite, car il n'était évidemment pas question 1 : que nous allions dans un fast-food bien connu (c'est...

En me promenant sur le marché de Noël médiéval de Provins au mois de décembre, il y avait une charmante dame anglaise qui vendait des caramels d'une saveur incomparable, à l'orange, à la rhubarbe et bien d'autres parfum, tous d'une douceur inouïe. Bien...

Depuis peu, je fais mon tofu moi-même, par économie et pour avoir le plaisir d'utiliser les résidus de soja très nutritifs : L'okara. Je m'en suis servie pour faire des galettes végétales vraiment délicieuse. L'autre avantage de l'okara vous pouvez également...

Une recette ultra rapide et très très simple, pour déguster la carotte autrement. Un flan tout doux qui ravira les petits comme les grands, pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 ramequins: 500g de carottes, sel poivre et 1 cuillère à café de cumin...