Une recette de cake au chocolat tout simplement sublime, où une fois de plus le yaourt de soja remplace les oeufs. L'avantage du yaourt de soja comparé à la banane (autre alternative de remplacement des oeufs), c'est que cet ingrédient est neutre en gout...

Ma cuisine est de plus en plus végétal, depuis que j'ai découvert avec merveille que le yaourt de soja pouvais remplacer les oeufs. Je ne remercierais jamais assez le site p laisir végétal pour ce bonheur. Mes dernières réticences envolées, c'est avec...

Après quelques petits jours de repos passés en grande partie à prendre le soleil, profiter du temps qui passe, bref.... pas faire grand-chose ! Me revoici avec des recettes pleines de couleurs et de saveurs dont cette super salade de lentille et quinoa...

Une variante des petits gateaux cerise amande, ce sont les biscuits aux chocolat, même recette avec juste une petite variante, et même plaisir à la dégustation! ingrédients : 20g d'amandes en poudre, 160g de farine T80, 1 cuillère à café de bicarbonate...

Dans ma vie d'avant, il y avait des plats que je dévorais avec beaucoup de plaisir, sans penser une seule seconde à tout ce qui pouvait se cacher derrière. Comme une simple piémontaise par exemple, je la faisais de temps en temps, mais souvent par flemme,...

Avec le soleil radieux qui nous inonde de ses bienfaits, la cuisine s'en ressent forcément et surtout l'envie de manger des aliments frais et sains. C'est pour cela que je vous propose cette salade pleine de couleurs et de fraicheur. L'association du...

Je viens de découvrir une épice extraordinaire (merci isa!!), par sa saveur unique, entre l'amande amer et la vanille (pour moi c'est ce que cela m'évoque), une épice qui se marie à merveille avec la poire et le chocolat : la fève de Tonka. Donc forcément...

Voici des petits biscuits pour le gouter, super simple, tout doux et tout croquants, vous pourrez les conserver dans une boite hermétique pendant 1 bon mois. ingrédients : 20g d'amandes en poudre, 160g de farine T80, 1 cuillère à café de bicarbonate de...

Bientôt les nouveaux petits légumes tendres et croquants, les salades estivales, les déjeuners sur le pouce. En attendant, il faut bien trouver des idées pour nos merveilleux légumes d'hiver, même si on rêve à d'autres choses. ingrédients : 200g de farine,...