soupe de poire
Un dessert chic et pas cher à combiner avec un gâteau au chocolat, ou tout seul pour son parfum délicat de poire. Dessert a réaliser en 5 minutes chrono !
Ingrédients pour 4 verrines: 4 poires bien mûres, 1 boite de lait concentré sucré, 1 jus de citron.
Temps de préparation : 5 minutes. Temps de repos : 1 ou 2 heures
Pelez vos poires, coupez les en petits morceaux, ajoutez le jus de citron. Dans un mixer, versez les morceaux de poires et le citron avec le lait concentré sucré, mixer jusqu'à obtention d'une purée très liquide. Veillez à ce que vos poires soient vraiment très mûres pour obtenir le meilleur résultat. Réservez au frais au moins une heure. Servir très frais.
