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11 articles avec desserts pour frimer

Duo de mousse, pommes chataîgne

Duo de mousse, pommes chataîgne

Un dessert de fête, le mariage de la pomme avec la châtaigne donne un effet délicat et très apprécié de tous. Deux recettes de mousse très simple à réaliser. Je ne sucre pas la mousse de pomme, car la châtaigne est à mon sens suffisamment sucrée. Ingrédients...

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pêches en gelée

pêches en gelée

Voici un dessert super simple et très rafraîchissant glané sur le livre de Valérie Cupillard : Assiettes végétariennes aux éditions la plage. Mine d’or pour les végétariens et les autres !. Ingrédients (pour 4 verinnes) : 4 pêches, 2 g d’agar-agar, 1/2...

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Flan aux fruits rouges et tofu soyeux

Flan aux fruits rouges et tofu soyeux

Un dessert facile à réaliser (je n'aime pas me compliquer la vie), et d’un goût tout en légereté. À la maison ça a fait l’unanimité ! Grâce à l’agar agar et au tofu soyeux, sans une seule protéine animal, ce dessert convient aussi parfaitement aux végétaliens....

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Crème glacée au thé vert

Crème glacée au thé vert

Je suis clairement une vrai gourmande, et l’été j’adore les glaces, c’est ma madeleine de Proust à moi, un petit parfum d’enfance. Je n’avais jamais tenté de faire mes propres glace faute de sorbetière, je me suis lancée à l’aventure sans, grâce à un...

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makis aux fruits (fraises et abricots)

makis aux fruits (fraises et abricots)

Suite aux makis salés, je vous présente la version sucré très gourmande. Ingrédients : 200g de riz rond, du lait entier, sucre vanillé, 2 abricots, une poignée de fraises. Temps de préparation : 40 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Nettoyez votre...

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