Salade de petits épautres, lentilles et courgettes
Le petit épeautre, je connaissais en fond de tarte, et aussi cuit comme accompagnement, j'ai eu envie de le tester dans une salade comme je l'aurais fait pour du riz ou des pâtes. Cela a donné cette recette sympa, en mélange avec de la courgette et des...