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26 articles avec tartes - cakes sales etc...

Clafoutis de courgettes au Parmesan

Clafoutis de courgettes au Parmesan

Sur la base du clafoutis aux cerises, j'ai tenté une déclinaison salée, à la courgette jaune que nous avions dans les paniers du potager du télégraphe cette semaine, ces courgettes sont fermes et un peu plus sucrées que les courgettes vertes. Et pour...

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Tarte aux épinards et fines herbes

Tarte aux épinards et fines herbes

Voici une recette de tarte aux épinards avec des herbes fraîches. Une recette simple à réaliser, que même les enfants adorent ! (le mien en tout cas !!) ingrédients : 160ml de yaourt de soja, 700g d'épinard frais, 100g de tofu fumé, 2 belles gousses d'ail,...

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Terrine de courgette

Terrine de courgette

Et voici une recette de "terrine" qui à la base devait être des galettes végétales, mais par manque de temps (le façonnage des galettes est long), j'ai préféré modifier la cuisson en en faisant une terrine. Le résultat est plutôt satisfaisant et c'est...

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Tarte oseille et patate douce

Tarte oseille et patate douce

Dans le panier du jardin associatif, nous avons eu la dernière fois de l'oseille. C'est un condiment difficile à faire apprécier à tout le monde et à la maison je suis la seule à l'aimer sans condition. Donc je cherche régulièrement des façons de l'accommoder...

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samoussa aux épinards

samoussa aux épinards

Je vous propose dans cette recette des samoussa totalement végétarien, avec des feuilles de brick (je ne suis pas sûre de la composition des feuilles de brick pour dire que c'est végétalien) que j'utilisais pour la première fois de ma carrière culinaire,...

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cake carotte et panais

cake carotte et panais

Ma cuisine est de plus en plus végétal, depuis que j'ai découvert avec merveille que le yaourt de soja pouvais remplacer les oeufs. Je ne remercierais jamais assez le site p laisir végétal pour ce bonheur. Mes dernières réticences envolées, c'est avec...

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Tarte poireaux et tofu fumé

Tarte poireaux et tofu fumé

Bientôt les nouveaux petits légumes tendres et croquants, les salades estivales, les déjeuners sur le pouce. En attendant, il faut bien trouver des idées pour nos merveilleux légumes d'hiver, même si on rêve à d'autres choses. ingrédients : 200g de farine,...

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Terrine Olives noires et Potimarron

Terrine Olives noires et Potimarron

Les beaux jours reviennent et avec mon envie de repas simples et faciles à emporter partout, terrine, salade, sandwich, le midi au soleil, le soir en terrasse, un petit avant-goût de nos vacances d'été. Voici une terrine avec des accents du sud, un régal...

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Tarte petit épautre et courge

Tarte petit épautre et courge

Le petit épeautre est une céréale qui redevient très tendance. Avec son petit gout de noisette, elle séduit même les enfants, c'est l'ancêtre du blé, elle contient peu de gluten et est remplie de protéine. Et grâce au super livre de Fannie Denault, je...

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