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11 articles avec tartes et gateaux

Clafoutis

Clafoutis

Ce week end nous sommes allés cueillir des cerises magnifiques chez des amis, des cerises noires et juteuses. Elles ne se conservent pas très longtemps d'où l'envie d'en faire une partie en clafoutis. Voici mon premier clafoutis végétalien, d'après une...

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muffins au thé vert et bergamote

muffins au thé vert et bergamote

Sur la base des muffins à l'orange et au pavot, je vous présente les muffins thé vert et bergamote, laissez vous tenter par ce petit moment de gourmandise 100% végan ! ingrédients pour environ12 à 20 muffins (suivant la taille des moules): 100 g de sucre...

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Muffins orange et pavot

Muffins orange et pavot

Voici des petits muffins ultra gourmands et parfumés, à base de graine de pavot et d'orange. Un mariage subtil et très agréable. La recette de départ est une recette non végé trouvé sur le site "ptit chef", avec des citrons à la place des oranges, je...

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Cake chocolat fève de tonka

Cake chocolat fève de tonka

Une recette de cake au chocolat tout simplement sublime, où une fois de plus le yaourt de soja remplace les oeufs. L'avantage du yaourt de soja comparé à la banane (autre alternative de remplacement des oeufs), c'est que cet ingrédient est neutre en gout...

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Gateau choco/noisette

Gateau choco/noisette

Suite à la délicieuse dégustation d'un gâteau au chocolat sans oeufs, ni aucun ingrédient animal, j'ai voulu également me lancer dans l'aventure "gâteau moelleux au chocolat". N'hésitez pas un seul instant, cette recette est réellement un délice, facile...

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Pudding sans œufs ni lait (animal)

Pudding sans œufs ni lait (animal)

Ça me travaillait depuis un moment de faire un gâteau sans aucun apport animal, sans oeufs, sans lait. À force de recherche et de bonne lecture, j'ai vu que l'on pouvait remplacer l'oeuf dans les gâteaux par une banane bien mûre. Ni une ni deux, j'ai...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Attention, fan de chocolat, c'est par ici que ça se passe. Dans ma quête du dessert parfait pour le réveillon, j'ai trouvé ce merveilleux fondant tout chaud au chocolat avec un cœur de chocolat blanc. Un pur moment de gourmandise trouvé sur le joli site...

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Tarte amandine

Tarte amandine

Une variante de la tarte au pommes classique, grâce à cette pâte, faite avec de la poudre d’amande et la compote de poire / cardamome Ingrédients pour la pâte: 250g de farine, 125g de beurre à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 125g d’amandes...

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Gateau au yaourt, aux trois farines

Gateau au yaourt, aux trois farines

The famous recette de gâteau au yaourt revisitée, avec trois farines, des pommes et beaucoup de gourmandise, encore merci au site de marmiton, qui me permet de tomber sur de vrai merveille. Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt (brassé de préférence), 1 pot...

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